2/28/2018 10:01:00 π.μ.
0

Μια πεντανόστιμη, νηστίσιμη συνταγή για φάβα με λάδι τρούφας που δίνει ξεχωριστή γεύση στο πιάτο!

Υλικά

500 γρ φάβα
4 κουτ.σούπας λάδι τρούφας
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένα
1 φύλλο δάφνης
1 σκελίδα σκόρδο
100 ml ελαιόλαδο
Αλάτι- πιπέρι

Εκτέλεση:

Βάζουμε τη φάβα σε νερό και την ξεπλένουμε

Τη βάζουμε σε κατσαρόλα με νερό να την καλύπτει

Μόλις πάρει μια βράση αρχίζουμε να ξαφρίζουμε

Προσθέτουμε το ένα κρεμμύδι, το σκόρδο και τη δάφνη και βράζουμε μέχρι να εξατμιστεί το νερό

Χτυπάμε τη φάβα σε ένα μπλέντερ μαζί με το ελαιόλαδο και το λάδι τρούφας

Ρίχνουμε αλάτι και πιπέρι και ανακατεύουμε

Η φάβα με λάδι τρούφας είναι έτοιμη!


ΠΗΓΗ: Γόβα Στιλέτο

0 comments:

Δημοσίευση σχολίου

Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ' αυτών, επικοινωνήστε μέσω της φόρμας επικοινωνίας έτσι ώστε να αφαιρεθεί.